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Periodico di tecniche di vita materiale. Artù propone un viaggio alla scoperta del design, dei vini, dei prodotti e della migliore ristorazione italiana, di quella che coniuga la grande tradizione gastronomica con l’innovazione e la creatività dei cuochi.
Ogni regione, ad ogni passo, offre la gemma preziosa di un cibo, di un vino, di un prodotto originale e unico che identifica latitudine, storia, sensibilità creativa. Gli ampi testi e le accurate immagini fanno di questa rivista un “prontuario di piaceri”, da ascoltare, come fosse un nuovo, affascinante, esperanto del gusto...
Alcune principali Rubriche:
Cantine e vini- classicità ed innovazione dell’enologia dei nostri giorni, diventata raffinata, coinvolgente e poliedrica.
Cucina- il gusto non è mai statico. Come la lingua parlata, la cucina è dinamico esprimersi delle culture e dei prodotti alimentari.
Estetica dell’oggetto- particolarmente attento al contenitore oltre che al contenuto, Artù propone soluzioni di arredo della tavola, della sala, e della cucina.
Monografia di ristoranti- attraverso un’iconografia elegante e attenta che fotografa le ricette e si raccontano i protagonisti della ristorazione di alto livello.
Prodotti- stagionalità, regionalità ed innovazione sono le chiavi di lettura della materia prima.
Attualità- novità e vissuto del mondo dell’enogastronomia e del design.
Viaggi- non è un turismo di massa o casuale ma un percorso legato al gusto anche nelle zone d’Italia ed estere meno scontate.
Ricette- un caleidoscopio di proposte che rappresentano l’immensa creatività dei cuochi italiani e non solo.
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