A tavola e in cucina con le olive

Pensi all’olivo e pensi all’olio, invece no, c’è un altro prodotto da non dimenticare: le olive da tavola. Più grandi o più piccole, verdi, cangianti o nere, lucide o opache, in salamoia o condite, speziate o al forno: ecco un prodotto da scoprire nelle sue infinite varietà. Il testo accompagna il lettore a conoscerne l’origine geografica, la coltivazione, la tradizione e fornisce alcune gustose ricette dello chef Lino Gagliardi per gustarne tutto il loro sapore.

Autore: Luigi Caricato
Formato: 14,3×21 cm
Numero Pagine: 112
Anno Pubblicazione: 2007

Acquista libro

 
Prezzo di listino
8,90 €

Acquista per te
Regala

 

 

8,90 €

Spese di spedizione: 3,00 €

Selezionati per voi:

SCRIGNO ELATION À LA CARTE	DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI PER DUE PERSONE	SCRIGNO TASTING	SCRIGNO CENA DELUXE
Prezzo: € 200,00 Acquista ora!	Prezzo: € 50,00 Acquista ora!	Prezzo: € 60,00 Acquista ora!	Prezzo: € 250,00 Acquista ora!

Miabbono.com ti consiglia anche:

LA CUCINA A CRUDO	I PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI DELL'APPENNINO	I GERMOGLI IN CUCINA	CUCINA MEDITERRANEA SENZA GLUTINE
€ 8,90	Sconto del 10% € 10,80	€ 8,90	€ 7,90