Combinazioni alimentari per la salute

Il metodo Hay (studioso americano) si basa sul principio che poiché il nostro organismo usa gli acidi per digerire le proteine e le sostanze alcaline per digerire gli amidi, assumere alimenti che contengono entrambi gli elementi nello stesso pasto porta a una digestione faticosa e anche a problemi più gravi tra cui ulcere, allergie e obesità. Questo libro offre una varietà di suggerimenti per seguire gli insegnamenti del dottor Hay e utilizzarli anche oggi mettendoli in pratica in una vasta gamma di ricette.

Autore: Doris Grant, Joice Jean
Formato: 17×24 cm
Numero Pagine: 232
Anno Pubblicazione: 1995