DEPURARE IL CORPO E LA MENTE

Un periodo di depurazione è buona norma ad ogni cambio di stagione, dedicando un po’ di tempo per migliorare la propria alimentazione e le abitudini di vita. L’autrice propone un metodo che fonde insieme le conoscenze della dietetica occidentale con la medicina cinese. L’alimentazione proposta prevede tre settimane consecutive di dieta a base di cereali integrali, legumi, olio extravergine di oliva, verdure, frutta e latticini magri per promuovere una completa disintossicazione dell’organismo e dei suoi diversi organi. Per chi pensa che tre settimane siano troppo impegnative, è possibile anche seguire la dieta per una settimana e ripeterla poi una volta al mese per almeno tre mesi. I benefici che ci si possono aspettare dopo un ciclo di depurazione sono molteplici, non solo la perditamoderata di peso ma un maggiore senso di benessere e di forma fisica. Il libro contiene i menu e le ricette per seguire la dieta nelle quattro stagioni.
L'Autore: Giulia Fulghesu Psicologa e Psicoterapeuta, dietista, svolge la libera professione a Milano. Con Tecniche Nuove ha pubblicato: Alimentazione del bambino dallo svezzamento all’adolescenza, Mangiare mediterraneo: alimentazione biologica e cucina energetica, Svezzamento naturale: guida all’alimentazione del bambino.

Autore: Giulia Fulghesu
Formato: 14,3 ×21 cm
Numero Pagine: 128
2° Edizione