La flora batterica intestinale, presente in modo naturale nell’organismo, può subire delle alterazioni (disbiosi), soprattutto a causa di errate abitudini alimentari e stili di vita, che si riflettono sul sistema immunitario. Il testo evidenzia come sia importante il ripristino di un buon funzionamento intestinale e di tutte le complesse funzioni che esso svolge. Nei capitoli si descrive l’ecosistema intestinale e il sistema immunitario, il ruolo dei probiotici, il processo digestivo, il MALT (sistema immunitario delle mucose) e il GALT (sistema immunitario dell’intestino), le patologie autoimmuni e le intolleranze.
Autore: Rossella Iantorno, Luciano Lozio, Paolo Paganelli
Formato: 17×24 cm
Numero Pagine: 136
Anno Pubblicazione: 2005
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