IL FARMACISTA 2010

L’iniziativa editoriale promossa dal Nobile Collegio Universitas Aromatariorum, nata per fornire al Farmacista uno strumento di aggiornamento e approfondimento costante della sua cul-tura professionale, in questa edizione 2010 tratta come tema generale l’alimentazione e i suoi riflessi fondamentali sulla salute.
Un argomento di grande interesse per il  pubblico, spesso mal informato o disorientato dalle pubblicità proposte dai media al riguardo, e  che quindi vuole confrontare il suo bisogno di co-noscenza con una fonte informata e competente.
Il testo comprende una numerosa serie di monografie che affrontano i vari aspetti – preventivi, dietologici, psicologici, salutistici - legati al legame fra alimentazione e salute che il farmacista deve conoscere per meglio consigliare i suoi clienti/pazienti.
Gli autori dei contributi sono medici, farmacisti, ricercatori, psicologi e trattano la materia in maniera dettagliata ma concisa al tempo stesso – fornendo un’informazione precisa e spunti interessanti anche per il grande pubblico.

Gli argomenti trattati
Storia del costume alimentare - Alimentarsi e nutrirsi - Quando il mangiare correttamente diventa ossessione - Valore biologico dei grassi - Il pesce - Aspetti salutistici delle uova - Il vino e la salute - Chiare fresche e dolci acque... Il miele nella nutrizione umana - L’importanza dello iodio - Fibre alimentari, molto reclamizzate, poco conosciute - Il fluoro: metabolismo, meccanismo d’azione e sovradosaggio - Il sale della vita - Grano, mais, legumi e verdure - L’alimentazione in gravidanza e nell’allattamento - Cronoalimentazione e cronodiete - Le droghe nella nostra cucina - Lo sport nelle varie fasi della vita - Il nostro peso forma - Terapie dimagranti: farmacologia - Integratori: la proposta dell’industria - Il vegetarismo - La sindrome metabolica - L’alimentazione degli anziani - Alcol e guida.
 
Il Nobile Collegio Chimico Farmaceutico Universitas Aromatariorum Urbis è un ente morale, retto da 50 Nobili Collegiali Farmacisti in Roma, le cui finalità sono tutte protese alla promozione della professionalità del Farmacista e della tutela dell’Istituto della Farmacia quale fondamentale presidio sanitario per la comunità.

Autore : Nobile Collegio Chimico Farmaceutico

Anno Pubblicazione: 2010
Numero Pagine: 320

Formato: 17 x 24 cm