La dottoressa svizzera Catherine Kousmine, scomparsa ormai da più di dieci anni, ha improntato il suo metodo di cura di gravissime malattie degenerative, sulla dieta. Spesso però, una delle difficoltà a seguire il Metodo Kousmine è stata proprio lo scontro con una cucina poco gustosa e appetitosa, troppo lontana dai piatti cui siamo abituati.
Questo libro colma un vuoto. Grazie alla sua abilità di cuoca, l’autrice propone, infatti, un ricettario che traduce i criteri e le indicazioni kousminiane in saporiti piatti per la cucina di tutti i giorni, adatti anche a tutti coloro che malati non sono e che vogliono rimanere sani.
Autore: Marina Grassani
Formato: 14,5×21 cm
Numero Pagine: 128
Anno Pubblicazione: 2004
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