LINEE GUIDA PER L'APPLICAZIONE DELLE NORMATIVE IN VIGORE IN MATERIA DI PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DELLE PASTE ALIMENTARI

L'Unione Industriali Pastai Italiani - UN.I.PI. - in coordinamento con il dott. De Giovanni, del ministero delle attività produttive, ha elaborato questo volume per rispondere al bisogno di informazioni dettagliate da parte degli operatori del settore circa l'etichettura dei prodotti alimentari, in base alla normativa comunitaria in materia.

Autori: Giuseppe De Giovanni per Unione Industriali Pastai Italiani - UN.I.PI.
Formato: 24x16,8
Numero Pagine: 80
Anno Pubblicazione: 2002

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