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Allergie
Alcune allergie, come la rinite allergica, l’asma e le diverse intolleranze alimentari, sono semp...
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Lo Yogurt E Altri Alimenti Fermentati
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Il libro racconta, nella prima parte, in un linguaggio molto comprensibile e chiaro, che cosa č la fermentazione, quali trasformazioni avvengono nel cibo di partenza, soffermandosi soprattutto su alimenti come lo yogurt, altri latti e verdure fermentate e sul loro potenziale benefico. Nella seconda parte del libro si passa all’uso in cucina con proposte di menu e ricette.
Autore: Angela Colli
Formato: 14,5×21 cm
Numero Pagine: 128
Anno Pubblicazione: 2004
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Dettaglio offerta:
Costo:
€ 7.90
Paghi:
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7.90
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