Nella meravigliosa grafica delle pagine di Sushi, il lettore troverà non solo la cucina, ma parte dello stile di vita di un’altra cultura: gli strumenti, la scelta del pesce, le tecniche e le ricette passo a passo, il cibo come arte, il rispetto per ogni elemento della “creazione”, utensili per mangiare che sfidano la sua destrezza. Il kit comprende: libro a colori, due stuoini in bambù, una spatola per il riso, 4 set di bastoncini. Autore: Kumfoo Wong Formato: 21×21 cm Numero Pagine: 80 Anno Pubblicazione: 2003
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