|
Il volume si propone come un’opera organica che considera in modo integrato le problematiche dell’intero settore evidenziando le peculiarità delle specifiche situazioni di filiera e quelle più in generali relative alla sicurezza alimentare ed alle compatibilità ambientali. Questa nuova edizione ricalca la precedente aggiornando, in modo particolare, gli aspetti della nuova politica comunitaria e delle altre problematiche recentemente emerse.
Autore: Giulio Zucchi Formato: 24x17 Numero Pagine: 426 Anno Pubblicazione: 2006
In esclusiva su www.miabbono.com: SCONTO DEL 10%!
|