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Il freddo è parte integrante di numerosi processi industriali, dalla produzione alimentare all'industria farmaceutica:
la rivista affronta le varie utilizzazioni del freddo, con particolare attenzione a tecnologie, normative, formazione e aggiornamento professionale.
Refrigeration is an integral part of a wide range of industrial processes, from food production to the pharmaceutical industry.
The magazine covers the various uses of refrigeration, with particular emphasis on technologies, legislation, professional training and updating.
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