|
Da 43 anni leader di mercato, il Gelatiere Italiano si rivolge a tutti gli artigiani che operano nel mondo della gelateria. Prima in Italia e nel mondo, la rivista si compiace di essere pensata e realizzata per il gelatiere artigiano con la collaborazione degli stessi gelatieri. Sono trattati tutti gli argomenti che possono interessare il lettore: dalle analisi di mercato alla comunicazione con la clientela; dal marketing all'analisi sensoriale; dalle fiere e manifestazioni agli eventi organizzati dalle associazioni di categoria per la promozione del prodotto, alle novità delle principali aziende. Ampio spazio è dedicato alle ricette dei più prestigiosi maestri e all'attività dei gelatieri in tutte le regioni italiane.
Gelatiere Italiano, market leader for the past 43 years, addresses the concerns of artisans who work in the ice-cream sector.
First in Italy and the world, the magazine is proud to be written and produced for and by artisan ice-cream makers.
All the following topics that could interest the reader are discussed: from market analyses to communication with clients, from marketing
to sensorial analyses, from trade fairs and shows to organized events put on by associations to promote products, and up-to-date news from the leading businesses of the sector.
Ample space is dedicated to recipes from the most prestigious master icecream makers and to their activity in every region of Italy.
|
