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MERCATO & IMPRESE

MERCATO & IMPRESE
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Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo

Ogni anno, Mercato & Imprese ospita interviste ad alcuni fra i più accreditati esponenti di aziende di primo piano dell'industria alimentare e grocery non food.
I contenuti giornalistici
Sono sviluppati in forma di interviste, tante quanti sono i settori merceologici presi in esame nel fascicolo. Al manager intervistato viene chiesto, in esclusiva per il proprio mercato di appartenenza, di fornire una rappresentazione dell'andamento del comparto, forte della propria esperienza professionale e del posizionamento della propria azienda.
Ogni intervista è affiancata da una scheda mercato a cura della redazione, che riporta i principali indici del settore come i volumi e i valori della produzione industriale, le tipologie produttive, l'import/export, il rank dei produttori e marche, investimenti, consumi, ecc...

Mercati analizzati – Menager intervistati - Aziende
Accessori Casa  Jos Weijers  (Brabantia); Accessori cura persona Alessia Mazali (Gabbiano Elison); Articoli scolastici  Pietro Frova (Fila); Bevande Analcoliche  Antonio Biella (Spumador); Birre Stefano Borghi (Heineken); Biscotteria Paolo Isolati (Bauli); Carni suine fresche  Giuliano De Maria (Castelcarni); Conserve Ittiche Laura Mazzola (Maruzzella); Cura del Verde Domestico Karl-Heinz Krieg (Compo agricoltura); Farine uso domestico Antonio Lo Conte (Ipafood); Formaggi grana Carlo Pietrobelli (Consorzio Latterie Virgilio); Frutta secca Carlo Mangini (Noberasco); Gelato industriale Michael Schötensack (Nestlé); Igiene Domestica Enrico Cavallari (Reckitt Benckiser); Latte fresco Corrado Cosi (Granarolo); Latte Uht Alessandra Corsi (Parmalat); Ortofrutticoli Antonio Orsero (Fruttital); Pane Industriale Luca Morato (Morato)Parafarmaco Giulia Frignani (Gabbiano); Pasta Fresca Ripiena Franco Zanasi (Alibert); Pasta Secca Francesco Garufi (Garofalo); Pentolame Antiaderente Ambrogio Merlo (TVS); Petfood Laura Morando (Morando); Riso Dario Scotti (Scotti)
Salumi Alessandro Rosi (Parmacotto); Succhi di frutta Alessandra Corsi (Parmalat); Superalcolici Paolo Ruozzo (Averna); Vegetali surgelati Mauro Zappatore (Orogel); Vini Roberto Sarti (Caviro); Vini Spumanti Antonio Motteran (Carpenè Malvolti)





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