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MERCATO ITALIA AGROALIMENTARE

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Rapporto sullo stato delle imprese - Ultima Edizione
I contenuti giornalistici
Vengono presi in esame, relativamente ad ogni settore, i risultati finanziari delle principali imprese nazionali, la produzione industriale e le esportazioni, i consumi interni e i principali competitor internazionali
Il rapporto contiene inoltre interviste a esponenti del settore e altri interventi informativi specifici.
Scenari/Intro
La recessione Globale e il nuovo che avanza - Scenari/Previsioni: Industria alimentare: molte nubi nella sfera di cristallo
· I consumi alimentari delle famiglie: 1995-2006 (in milioni di euro)
· Il bep settoriale: proiezione 2015, scenario shock dell'approvigionamento
· Il punto di pareggio (bep) per classi dimensionali nei settori: proiezione 2015, scenario shock dell'approvigionamento (in %)
· Il rapporto mol/fatturato per classi dimensionali nei settori: proiezione 2015, scenario shock dell'approvigionamento (in %)
· L'evoluzione degli indici dei prezzi all'origine dei prodotti agricoli e dei prezzi dei mezzi di produzione (base 200=100)
· La bilancia commerciale del settore agroalimentare: (in milioni di euro correnti)
· La distribuzione del fatturato dei settori dell'industria alimentare per classi dimensionali d'impresa
· La distribuzione del fatturato dei settori dell'industria alimentare per classi dimensionali d'impresa
· La produzione ai prezzi di base di agricoltura, silvicoltura e pesca: (in milioni di euro)Scenari/Federalimentare: Intervista a Gian Domenico Auricchio, presidente
Le interviste
· Aidi: risponde il presidente · Aita: risponde il presidente · Anicav: risponde il presidente · Assica: risponde il presidente · Assitol: risponde il presidente · Assolatte: risponde il presidente · Ente nazionale risi: risponde il presidente · FederSalus: risponde il presidente · Iias: risponde il presidente · Inran: risponde il presidente  · Ismea: risponde il presidente · Uiv: risponde il presidente
I temi
· I consumi · La produzione industriale e le esportazioni · La distribuzione dei beni durevoli · I principali gruppi statunitensi e giapponesi · Le grandi imprese europee
I mercati
· I risultati delle principali imprese agroalimentari italiane: Industria molitoria · Pasta alimentare · Pane industriale · Riso · Dolciario · Miele · Dietetici, Salutistici, Infanzia · Gelati · Zucchero · Lavorazioni ortofrutticole
· Conserve vegetali · Surgelati · Succhi e nettari di frutta · Sale alimentare · Olio · Trasformazione carni · Caffè
· Carni avicole e uova · Salumi · Conserve ittiche · Lattiero-Caseario· Bevande analcoliche · Acque minerali · Birra
· Aceto· Vino · Alcolici · Petfood · Mangimi





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