Gourmet o chef? Per te riviste e libri di cucina
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Ci sono molte riviste di cucina in edicola, un po’ perché in Italia tutti amano dedicarsi ai fornelli, ma anche perché abbiamo una grande tradizione di figure professionali dedicate all’intera filiera alimentare.
Le riviste di enogastronomia affrontano con passione la cultura della buona cucina, ovvero dell'arte culinaria in tutte le sue forme – da quella più tradizionale, alla sperimentazione, abbinando ogni piatto al vino più corretto, per creare il giusto mix di sapori. È una conoscenza antica che si rinnova con la scoperta di nuovi sapori e l’introduzione di prodotti che appartengono a tradizioni di tutto il mondo.
... leggi tuttoFOOD, CUCINA & ENOGASTRONOMIA
€ 16,90DIMAGRIRE SENZA DIETE
€ 99,00DIZIONARIO DEGLI ALIMENTI
€ 8,90DNE - LA DIETA DELLA NICCHIA ECOLOGICA
€ 22,71DOLCI NATURALI
€ 59,00ENCICLOPEDIA DELLA NUTRIZIONE
€ 19,90EQUO & SOLIDALE
€ 8,90FRIGGERE BENE
€ 45,00GLI INFESTANTI NELLE INDUSTRIE ALIMENTARI
€ 9,90GRUPPI SANGUIGNI E DIETA
€ 14,16I CEREALI NEL PIATTO
€ 8,90I GERMOGLI IN CUCINA
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€ 10,80I PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI DELL'APPENNINO
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€ 27,55IL CUCCHIAIO D'ARGENTO - CARNE
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€ 9,90IL DIGIUNO TERAPEUTICO
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€ 17,00IN CUCINA CON LA FRIGGITRICE AD ARIA. OLTRE 200 RICETTE FACILISSIME. FATTO IN CASA DA BENEDETTA
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€ 32,00L'APE REGINA, ALLEVAMENTO E SELEZIONE
€ 7,90LA CUCINA MEDITERRANEA DI PESCE
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