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IL CUCCHIAIO D'ARGENTO - ARROSTI IRRESISTIBILI

Scheda libro IL CUCCHIAIO D'ARGENTO - ARROSTI IRRESISTIBILI
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L'Arte del secondo piatto.

Una raccolta di ricette irresistibili per trasformare ogni secondo in un momento indimenticabile!

Sontuosi arrosti di festa, ma anche semplici stuzzicanti cotolette, gustosi rotoli e succulente entrecote. 100 secondi di carne, accompagnati da adeguato contorno, raccontati e fotografati passo per rendere ogni piatto perfetto!
Dal carré agli involtini, dal roast beef agli spiedini, manzo, vitello, pollo, agnello, maiale e selvaggina si trasformano in piccoli e grandi capolavori. In più consigli e suggerimenti per imparare a conoscere le carni e le tecniche di base, per sfatare il mito che fare un buon arrosto sia un'impresa da chef.
Una raccolta di ricette irresistibili per trasformare ogni secondo in un momento indimenticabile.

 

SPEDIZIONE GRATUITA!

 

 

Editore: Cucchiaio d’Argento S.r.l.

Anno Pubblicazione: 2014
Numero Pagine: 192, tutte riccamente illustrate
Formato: cm 20 x 26 

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