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IL CUCCHIAIO D'ARGENTO - IDEE IN CUCINA - PRIMI DI MARE

Scheda libro IL CUCCHIAIO D'ARGENTO - IDEE IN CUCINA - PRIMI DI MARE
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PRIMI DI MARE. Le ricette più amate da chi ama il pesce.I consigli sulla spesa, le tecniche di cottura di base e tante ricette, fotografate e spiegate passo passo. Risotto con gli scampi, spaghetti di frutti di mare allo scoglio, zuppetta di crostacei...tutti piatti che ricordano il mare e le vacanze e che tutti i golosi di pesce sognano di preparare nella cucina di casa. Ricette di pasta, riso e cuscus, con sughi stuzzicanti, ma anche ravioli, lasagne e zuppe, nelle quali i prodotti del mare diventano protagonisti di piatti gustosi e sorprendenti. Ricette fotografate e spiegate passo passo, per preparare grandi primi di mare. Questo volume fa parte della serie Il Cucchiaio d'Argento - Idee in cucina: una collana di piccoli ricettari monografici, pratici e completi, dedicati ai temi più amati dagli appassionati del food.  

SPEDIZIONE GRATUITA! 

Editore: Cucchiaio d’Argento S.r.l.
Anno Pubblicazione: 2015
Numero Pagine: 64, tutte riccamente illustrate
Formato: cm 20 x 20 



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