IL CUCCHIAIO D'ARGENTO - IDEE IN CUCINA - TORTE

Dedicato ai fan della pasticceria.
Le preparazioni di base e tante ricette: crostate, torte morbide, ciambelle e millefoglie; preparazioni con pan di spagna, creme, meringa e pasta frolla. Una raccolta di torte famose e irresistibili, fotografate e spiegate passo per passo, e tanti piccoli trucchi che rendono semplici anche i passaggi più impegnativi.
Tutto per rendere golosa ogni occasione.
Questo volume fa parte della serie Il Cucchiaio d'Argento - Idee in cucina: una collana di piccoli ricettari monografici, pratici e completi, dedicati ai temi più amati dagli appassionati del food.

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Autore: Il Cucchiaio d'Argento
Anno Pubblicazione: 2014
Numero Pagine: 64, riccamente illustrate - brossura cucita