IL CUCCHIAIO D'ARGENTO - PESCE FACILE

Un'indispensabile raccolta di ricette per scoprire tutti i segreti della cucina di mare! 100 ricette inedite, sperimentate e sicure, raccontate e fotografate passo per scoprire quanto può essere facile e gustoso il pesce cucinato a casa propria! Dalle poche semplici regole da seguire per fare un acquisto, alle cotture di base per preparare pesce fritto, arrosto, al sale o al cartoccio, alle ricette per irresistibili antipasti, primi, secondi e piatti unici, per sperimentare il vasto e gustoso mondo della cucina marinara! In più, piccoli trucchi e consigli di esecuzione per portare ogni giorno in tavola un piccolo capolavoro.

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Editore: Cucchiaio d’Argento S.r.l.
Anno di pubblicazione: 2013

Numero Pagine: 192 riccamente illustrate
Brossura cucita
Formato cm 20 x 26