IL CUCCHIAIO D'ARGENTO - PIATTI VEGETARIANI ALL'ITALIANA

Il piacere di mangiar bene anche rinunciando alla carne.

 100 ricette di paste con verdura, zuppe di legumi, torte salate, insalatone e gratin di ortaggi, per una cucina ricca, saporita e sana! Una cucina vegetariana ricca, saporita e, soprattutto, italiana!
L'irresistibile raccolta firmata Il Cucchiaio d'Argento con 100 ricette di stagione dedicate agli appassionati della cucina vegetariana. La cucina tradizionale italiana è ricca di piatti irresistibili a base di cereali, ortaggi, legumi.
Così, fra pasta, riso, minestre, gratin di verdura, pizze e insalatone, è possibile organizzare pranzi e cene completi anche senza utilizzare le proteine animali. Questo volume offre ricette di stagione, facili e gustose, e indicazioni pratiche per avvicinarsi a una cucina vegetariana ricca, saporita e coerente con le abitudini alimentari del nostro Paese.
Tutte ricette pensate per stupire chi crede ancora che la verdura sia solo un contorno.

SPEDIZIONE GRATUITA!
 
Autore: Il Cucchiaio d'Argento 
Anno Pubblicazione: 2014

Numero Pagine: 192 riccamente illustrate - brossura cucita
Formato: 20 x 26 cm