IL LUSSO DELLA SEMPLICITA'

Profumi e sapori di Romagna.
Le più belle ricette del ristorante La Frasca di Milano Marittima; di Gianfranco Bolognesi, a cura di Elsa Mazzolini. Con una veste semplice ed elegante, in sintonia sia con il titolo del volume sia con lo stile “Frasca”, esce IL LUSSO DELLA SEMPLICITA’ – Profumi e sapori di Romagna, edito da Gourmadia edizioni di Cesena.
Il volume è accurato nella grafica e nella scelta delle foto e degli still life che sono stati adattati ai piatti della Frasca di ieri e di oggi.
Copertina in brossura cucita con alette piene, quadricromia e verniciatura serigrafica su alcuni particolari della cover.

Autore: Gianfranco Bolognesi
Formato 24 x29 cm
Numero Pagine 176 stampate a 4+4 color

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