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ORTO FAMILIARE

Scheda libro ORTO FAMILIARE
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“Il giardino produttivo. Orto familiare guida alla coltivazione degli ortaggi” è un manuale pratico su come organizzare e coltivare il proprio orto domestico.
Tutte le indicazioni generali su come impiantare un orto con descrizione dei lavori principali: lavorazioni del terreno, concimazione, sovescio, difesa delle piante, controllo delle infestanti ecc. Preziose schede monografiche di coltivazione dei principali ortaggi con una breve descrizione botanica, la scelta varietale, le esigenze agronomiche, la tecnica colturale, la difesa e la coltivazione secondo le tecniche biodinamiche.
A corredo del volume fotografie e disegni esplicativi delle principali operazioni colturali e delle piante citate nel testo.  

Autore: Silvano Cristiani 
Collana a cura di Donatella Forni - Consulenza tecnica di Eraldo Antonini 

L’autore Silvano Cristiani, classe 1954, è laureato in scienze agrarie ed insegnante di materie agronomiche presso l’Istituto di Istruzione Superiore “Lazzaro Spallanzani” di Vignola (MO). Libero professionista agrotecnico, consulente in agricoltura biodinamica, si occupa di progettazione di aree verdi, parchi e giardini all’interno del suo studio “Agrisophia progetti”. Attualmente è responsabile della gestione del Parco Agricolo della Chiusa a Casalecchio di Reno. Per la rivista Giardini, cura dal 2005 una rubrica di orticoltura, con particolare attenzione all’utilizzo di tecniche naturali e a basso impatto ambientale.

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