PIZZE E TORTE SALATE

Semplici, versatili, per tutti i gusti!
Una irresistibile raccolta firmata Il Cucchiaio d'Argento presenta oltre 100 ricette inedite dedicate al vasto e gustoso mondo delle torte salate.
Tante semplici e sfiziose preparazioni, belle da vedere e facili da cucinare, che permettono di risolvere brillantemente pranzi, buffet eleganti e pic-nic estivi soddisfando le esigenze di ogni palato.
Tutte le ricette sono spiegate passo passo e accompagnate da piccoli trucchi e consigli per scegliere e abbinare gli ingredienti rendendo ogni piatto più gustoso e adatto all'occasione.
Una guida completa e facilmente consultabile, suddivisa per tipologia di preparazione: impasti di base, crostate e quiche, pizze e calzoni, tartellette e bocconcini farciti.