ALIMENTI&BEVANDE ONLINE

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Alimenti&Bevande è lo strumento professionale per chi desidera ricevere un’informazione tempestiva sui temi riguardanti la certificazione, l’etichettatura, il packaging, l’innovazione, la tracciabilità e la rintracciabilità, le frodi alimentari, le analisi di laboratorio, le allerte alimentari e molto altro. Ogni numero presenta articoli di alto valore scientifico e dal taglio pratico e commenti alle norme curati da autorevoli esperti, analizza i provvedimenti più recenti, definisce i punti oscuri della normativa, indica metodi operativi.

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