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La cucina italiana, 365 giorni di idee
La cucina italiana, idee per il menu di ogni giorno
Pranzo di Natale e cena di Capodanno sono ormai alle spalle e anche in cucina si torna alla normalità, ma non alla banalità: è il momento di andare a caccia di idee per il menu di ogni giorno, feriale e festivo, del calendario.
Da dove cominciare? Dalle ricette, naturalmente: le riviste di cucina proposte da miabbono.com con sconti sull’abbonamento fino al 34% e fino al 60% nelle edizioni digitali sono un concentrato di idee che ti farà venire voglia di sperimentare nuovi piatti anche nella quotidianità e non solo nei momenti speciali.
La cucina italiana e La Cucina Italiana: la tradizione al passo coi tempi
Specchio della celebrazione della cucina italiana come cultura della condivisione, sostenibilità, biodiversità e rituali sociali legati al cibo in Italia è La Cucina Italiana, la rivista che celebra in ogni sua uscita mensile l’inestimabile ricchezza culturale che si esprime sulle nostre tavole e non solo!
La Cucina Italiana è, ad oggi, il magazine di cucina più autorevole e conosciuto in Italia: da 90 anni racconta tra le sue pagine le ricette di una tradizione che, continuando a esprimere valori ricchi e positivi, si evolve per stare al passo coi lettori. Una testata, quindi, che ama anche sperimentare, contaminare, far dialogare anime e radici diverse.
Non a caso, oggi La Cucina Italiana si presenta completamente rinnovata nella forma e nei contenuti, restando al tempo stesso fedele alle tradizioni che da sempre sono presenti sulle tavole degli italiani. Ogni mese servizi e rubriche in cui esperti e professionisti, ma anche chef e pasticceri di fama internazionale, raccontano e interpretano il gusto e i canoni estetici, i valori e la storia italiana che si esprimono in cucina e sulla tavola.
Regalati un abbonamento a La Cucina Italiana con il 30% di sconto proposto da miabbono.com: troverai idee, rubriche, nuove tendenze, suggerimenti. E avrai a disposizione decine e decine di ricette originali inedite – antipasti, primi piatti, pesce, verdure, carni e uova, dolci… –, tutte testate nella cucina della redazione e raccontate e illustrate passo dopo passo per farti seguire ogni tappa della preparazione e ottenere un risultato finale che ti soddisfi. Il prossimo numero? Uno speciale Milano-Cortina in vista delle Olimpiadi invernali, in cui sport e gusto vanno a braccetto!
Cucinare Bene, la tua ricetta per il pranzo di Natale
La cucina italiana senza complicazioni? Se sei un tipo pratico e ami la concretezza, cioè cerchi una guida semplice e concreta per imparare a cucinare all’italiana senza essere necessariamente un esperto, lasciati ispirare da Cucinare Bene: ogni mese, tante ricette facili e soluzioni per ogni esigenza. Cucina veloce per fare bella figura con gli ospiti o per far felici i bambini, cucina light, fai da te, cucina alternativa e… cucina da chef. In più, abbonarsi a Cucinare Bene su miabbono.com – digitale incluso, così puoi seguire comodamente le ricette sullo smartphone o sul tablet proprio mentre stai cucinando – conviene!
Con Cucinare bene, la cucina italiana diventa semplice e alla portata di chiunque, compreso chi ha poco tempo a disposizione: spiegazioni facili per tutti, tante rubriche utili per decidere ogni giorno un menù sano e gustoso e, in più, una guida per fare la spesa, che aiuta anche a risparmiare scegliendo sempre la qualità.
Gusto e salute: quattro riviste tra cucina italiana e dieta mediterranea
L’Italia non è solo la patria della prima cucina nel suo insieme ad aver ricevuto il riconoscimento dell’Unesco. È anche la patria della dieta mediterranea, un regime salutare che si basa su alimenti vegetali (frutta, verdura, legumi, cereali integrali) ricchi di fibre, vitamine e antiossidanti, e sull’olio extravergine d’oliva, riducendo grassi saturi e carni lavorate, prevenendo così malattie cardiovascolari, diabete, tumori e disturbi neurodegenerativi, promuovendo longevità e benessere grazie anche a uno stile di vita attivo. Ecco allora che la cucina italiana si trasforma in un alleato prezioso per la salute, come ci ricordano numero dopo numero quattro riviste proposte in abbonamento da miabbono.com.
Cucina Naturale è il mensile per chi cerca informazioni e consigli per coniugare gusto e salute. Al centro della rivista le ricette gustose e le proposte per la tavola, senza dimenticare i suggerimenti per la spesa, i cibi e gli ingredienti di stagione, e un’attenzione particolare ai prodotti biologici ed ecologici. Cucina Naturale è pensata per chi – nel menu di ogni giorno come in quello delle feste e delle date speciali – vuole seguire i ritmi della natura anche a tavola. E magari, perché no, preparare piatti vegetariani o vegani, ma non solo.
Le Ricette Perdi Peso è la rivista di ricette e consigli per mangiare bene, stando attenti alla silhouette senza rinunciare al piacere del palato. Dedicata a chi vuole tenere sotto controllo la linea, spiega come declinare la cucina italiana (ma non solo) in piatti gustosi, facili e veloci, spendendo il meno possibile. N.B: se sottoscrivi l’abbonamento annuale a Le Ricette Perdi Peso, oltre a usufruire dello sconto del 34%, riceverai in regalo l’Agenda della Felicità 2026.
Stesso sconto e stesso omaggio se ti abboni ad altre due riviste. La prima è Curarsi Mangiando, il bimestrale che punta su un concetto chiave: tra alimentazione e salute esiste un legame stretto, così come tra salute fisica ed equilibrio mentale. E la varietà e la salubrità dei cibi della cucina italiana, insieme ad altri fattori, forniscono al cervello le sostanze che ne incrementano l’attività, migliorando anche l’umore. Curarsi Mangiando parte da qui, e propone indicazioni e ricette che aiutano ad avere la giusta quantità di queste sostanze.
L’altra è Alimentazione Naturale, la rivista che ti accompagna ogni mese alla scoperta dei frutti e delle verdure più utili per la tua salute e il tuo benessere, partendo da un concetto chiaro: la natura “sa” sempre cosa serve al nostro corpo per stare bene, seguendo le nostre necessità alimentari lungo il filo delle stagioni. Per questo dobbiamo tornare a mangiare secondo il ritmo delle stagioni e dare la preferenza agli ortaggi che nascono spontaneamente nel momento dell’anno che stiamo vivendo.
Perché non regalarti già da ora la formula che mantiene in forma e in salute tutto l’anno?
Food&Wine Italia e VVQ Vigne, Vini & Qualità, se la cucina italiana non ti basta
Se la cucina italiana non ti basta, per te c’è l’edizione italiana di Food&Wine Italia, la più celebre testata di enogastronomia al mondo.
Un punto di vista internazionale e autorevole sulla scena della ristorazione e sull’universo del vino e beverage, con il più grande archivio di ricette da ogni angolo del pianeta.
Scopri con Food&Wine Italia le destinazioni più emozionanti, le nuove esperienze e i trend emergenti attraverso storie e personaggi fuori dai cliché, grandi reportage fotografici e rubriche originali.
Impara le tecniche dei top chef e prepara il menù perfetto, dagli antipasti ai dessert, con i migliori abbinamenti di vini e cocktail grazie ai consigli degli esperti: quel che serve per incantare i tuoi ospiti a tavola, dove si chiacchiera di tanti argomenti, ma cibo e vino appassionano un po’ tutti e ognuno ha voglia di dire la sua. E per l’edizione digitale l’abbonamento su miabbono.com arriva fino al 60% di sconto!
L’enogastronomia è al centro anche di VVQ Vigne, Vini & Qualità: più che una rivista, un vero e proprio sistema d’informazione dedicato alla filiera vitivinicola di cui fanno parte, oltre al magazine cartaceo e digitale in italiano e in inglese, anche le pagine social, il portale web e i canali YouTube aggiornati costantemente.
I contenuti della rivista sono snelli e fruibili e la sua struttura è articolata in modo da dare corpo alle tre sezioni storiche incentrate su vigneto, cantina e mercati, affiancate da pagine dedicate ai fatti salienti e ai personaggi che fanno da traino alla filiera vite-vino, a prove comparative sulle novità tecniche, all’interattività con i lettori e alla valorizzazione dell’ampio archivio storico della rivista.
Roba da professionisti, VVQ Vigne, Vini & Qualità, ma anche da amanti di un mondo, quello del vino, che alla cucina italiana è legato a filo doppio!
La cucina italiana nel Patrimonio Unesco: il significato
Da dove arriva la maggior parte delle ricette che possiamo scoprire giorno dopo giorno? Dalla cultura e dalla tradizione culinaria del nostro Paese. Non a caso, il 10 dicembre 2025 la cucina italiana è stata ufficialmente riconosciuta dall’Unesco come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.
L’Italia, in altre parole, è riuscita a portare a livello mondiale i valori fondanti della propria cultura gastronomica, e la cucina italiana è diventata la prima cucina al mondo a ottenere il titolo di Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco, non per una singola ricetta della tradizione o per i tanti suoi prodotti tipici, ma per il significato culturale e sociale del cucinare e la sua funzione valoriale nella quotidianità degli italiani: l’affermazione globale della cucina italiana come custode di un modello universale di convivialità, identità e consapevolezza civile.
La cucina italiana nel Patrimonio Unesco: gli eventi 2026
Il 2026 vedrà un susseguirsi di manifestazioni e iniziative per onorare e celebrare il riconoscimento Unesco della cucina italiana, tra le quali:
- 15 gennaio: presentazione di I Go Italian, rete internazionale di operatori della ristorazione che adottano un codice etico condiviso, che dà sostanza e continuità al riconoscimento Unesco;
- 15-17 febbraio: Campionati della Cucina Italiana (FIC), la più grande competizione culinaria nazionale riconosciuta da Worldchefs, che evidenzia talento e professionalità;
- febbraio: Gourmantico 2026, evento che si concentrerà sul tema "Racconti da gustare", esplorando la cucina italiana come linguaggio narrativo;
- ottobre: Giornata della cucina italiana, celebrazione dell'ingresso ufficiale della cucina italiana nel patrimonio Unesco che valorizzerà saperi, rituali e legami sociali;
- novembre: Settimana della cucina italiana nel mondo, con eventi in ambasciate e consolati, workshop, degustazioni, progetti digitali con chef, promozione della Dieta Mediterranea e dei prodotti DOP e IGP.
Appuntamenti di cui si riparlerà presto, anche nelle riviste food ed enogastronomia proposte da miabbono.com!
