Fiere e sagre d’autunno, sapori tra le pagine

Fiere e sagre d’autunno tra tartufi, castagne e prodotti tipici

 

 

C’è tempo fino all’8 dicembre per la “sagra delle sagre”: la Fiera internazionale del tartufo d’Alba, la più nota delle mille sagre del tartufo che costellano il territorio italiano in questa stagione autunnale. Stesso protagonista alla Fiera nazionale del tartufo bianco di Acqualagna (26 ottobre, 1–2 e 8–9 novembre 2025), a Tartufesta di Sasso Marconi (25–26 ottobre e 1–2 novembre 2025), alla Mostra mercato nazionale del tartufo bianco di San Miniato (8–9, 15–16 e 22–23 novembre 2025).

 

E che dire delle centinaia di altri eventi a tema enogastronomico che richiamano appassionati e gourmet da tutta Italia e oltre? Mai come in questi mesi il territorio pullula di iniziative: sagra della castagna, festa della zucca, festa dell'uva, sagra del gorgonzola, del carciofo, del cinghiale, dei funghi, della polenta… Non si contano i prodotti della terra e le specialità culinarie, ma anche vino e birra, che si trasformano in mercati, degustazioni, showcooking, stand di ristorazione, incontri con gli esperti.

 

Un’occasione unica per scoprire angoli del Bel Paese e acquistare prodotti tipici direttamente da chi li coltiva o li produce. Ma come intercettare fiere e sagre dell’autunno 2025 – come, tra le tante, la festa del torrone di Cremona o la sagra del peperone di Carmagnola – per conoscere e ritrovare sapori vecchi e nuovi?

 

 

 

Autunno 2025, fiere e sagre: Bell’Italia e Borghi

Fiere e sagre autunnali: a chi è alla ricerca degli appuntamenti più interessanti, quelli più vicini, quelli nelle località che piacerebbe visitare, non resta che sfogliare i calendari e le rubriche delle riviste di viaggi e turismo in Italia proposte da miabbono.com: Bell’Italia, ad esempio, segnala ogni mese le date delle sagre e fiere enogastronomiche più importanti, ma anche quelle meno conosciute e che vale la pena di intercettare proprio per la loro curiosità. È così che si scoprono nuove passioni.

 

Con sconti fino al 40%, tutti gli aspetti straordinari del nostro Paese, rivisitati con amore in una prospettiva del tutto originale.

 

L’altro appuntamento imperdibile per cogliere il fascino della nostra terra, scoprire i luoghi più noti e quelli più sorprendenti, senza perdersi neppure un appuntamento con feste, sagre e fiere stagionali è quello con Borghi & Città Magazine, il bimestrale per chi ama viaggiare e scoprire i tesori paesaggistici, architettonici, culturali ed enogastronomici d’Italia: interamente dedicata alle eccellenze italiane, la rivista realizzata in collaborazione con "I Borghi più belli d’Italia" porta anche i palati più esigenti su e giù per la penisola, con percorsi, paesaggi e piacevoli soste.

 

 

 

 

Fiere e sagre d’autunno in Italia ma non solo

Che cosa accomuna, al di là di una certa assonanza, Perugia e Parigi? Il… cioccolato! Nel capoluogo umbro si terrà dal 14 al 23 novembre la 31ª edizione di Eurochocolate (titolo 2025, La Festa tra le Nuvole); ma prima ancora di Eurochocolate Perugia, dal 29 ottobre al 2 novembre, nella capitale francese è in arrivo il prestigioso Salon du Chocolat, con l’edizione dei 30 anni.

 

Quello parigino non è un unicum: l’intero continente è costellato di sagre, fiere di settore ed eventi enogastronomici d’autunno. Basti pensare al vino, con manifestazioni come ENOEXPO International Wine Trade Fair a Cracovia (5-7 novembre), Vinitech SIFEL a Bordeaux (24-26 novembre) e World Bulk Wine Exhibition ad Amsterdam (24-25 novembre).

 

Perché non approfittarne per un weekend o una breve vacanza nel periodo più adatto a dimenticare, insieme, le fatiche quotidiane del lavoro e quelle estive dell’overtourism? Le riviste di viaggi e turismo riportano puntualmente gli appuntamenti più interessanti.

 

 

 

Sagre e fiere nelle riviste di viaggi

 Fiere e sagre costellano le pagine Dove, una testata che, accanto alle grandi mete, segnala gli itinerari fuori porta, i ristoranti, lo shopping, l’arte e i sapori con tutte le informazioni pratiche e di servizio – come appunto le date e luoghi delle manifestazioni enogastronomiche – per vivere le tendenze e gli eventi più notevoli.

 

Monografico è invece l’approccio di Meridiani, il bimestrale che sa trasformarsi in una guida appassionante alla scoperta dei luoghi più incantevoli d’Italia e del mondo. Ogni numero è il preludio di un viaggio che cattura l'immaginazione e ispira nuove mete; ogni pagina, un invito a esplorare l'affascinante mosaico del nostro pianeta: un puzzle in cui festival gastronomici ed eventi del mondo del vino occupano un posto speciale.

 

National Geographic Traveler, a sua volta, racconta luoghi, esperienze, culture, con un occhio attento alle atmosfere e alle realtà degli abitanti locali: la chiave con cui intercetta eventi, manifestazioni e appuntamenti legati all’enogastronomia dei diversi contesti geografici, a partire da quelli meno scontati.

 

Segnalazioni degne di nota per la loro particolarità, ancora, sono quelle proposte da Traveller, il giornale di viaggio, anzi di (e per) viaggiatori, pubblicato da Condé Nast per mostrare e vivere il mondo in modo sorprendente, con uno sguardo curioso volto a scoprire non solo i paesaggi "dell'eccezione" e i luoghi non ancora divenuti di 'consumo turistico', ma anche la gente e i costumi, e quegli eventi – insoliti o remoti – che da soli "valgono il viaggio".

 

Riviste come Pleinair e Caravan e Camper Granturismo, infine, declinano l’interesse per sagre e fiere con il desiderio di libertà e gioia di vivere che connota il pubblico dei loro lettori: il piacere di viaggiare e conoscere, di vivere un turismo vicino alla natura.

 

 

 

Enoturismo ed enogastronomia, due facce della cucina autunnale

Che differenza passa tra enoturismo ed enogastronomia? Pochissima, a dire il vero, perché al centro dell’interesse c’è sempre l’universo del food & wine, del gusto per qualcosa di buono e di autentico.

 

Enoturismo ed enogastronomia, in altre parole, sono due modi, spesso complementari, per avvicinarsi al buono e ben fatto. Fatto da altri, o fatto da noi. E le riviste di cucina, al pari di quelle di viaggio, sono un intermediario chiave per aprire lo sguardo su un mondo che riempie di soddisfazioni chi lo frequenta.

 

Perché non cimentarsi nella preparazione di un cibo, un piatto o un alimento della cucina autunnale, magari dopo averlo scoperto e assaggiato proprio in una sagra o a una fiera dedicata? Magazine come Cucinare Bene, La Cucina italiana, Cucina naturale e Alimentazione naturale, ma anche Food&Wine Italia e VVQ Vigne, Vini & Qualità, non propongono solo ricette, ma esperienze emozionanti e destinazioni originali, culinarie e non. Con sconti sugli abbonamenti fino al 45%.