IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
Tutto nuovo: Edizione 70° anniversario.
Il libro di cucina per eccellenza, da sempre l'aiuto più prezioso ai fornelli, con oltre 2000 gustose ricette, dall’antipasto al dolce:
• preparazioni di base
• pane, cracker e focacce
• antipasti
• primi piatti, zuppe e minestre
• secondi di uova, carne, pesce, crostacei e molluschi
• verdure e legumi
• formaggi, dolci e dessert
• conserve dolci e salate
• salse, condimenti e spezie
• l’abbonamento con i vini
• le calorie per ogni ricetta
Un’edizione pregiata, completamente rinnovata di grande formato, con copertina rigida e oltre 1320 pagine riccamente illustrate, 16 sezioni tematiche, 280 fotografie.
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Editore: Cucchiaio d’Argento S.r.l.
Anno di pubblicazione: 2020
Numero Pagine: 1300
Formato: 16 x 23 cm
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