Quadrimestrale bilingue (inglese e italiano) per il professionisti della filiera ortofrutticola. Parla ai professionisti del mercato ortofrutticolo con il linguaggio e il punto di vista di chi è nel cuore del mercato ortofrutticolo, ne conosce e ne guida i flussi, ne indaga le aspettative, ne promuove lo sviluppo: un punto di vista mediterraneo. Le sezioni - I prodotti ortofrutticoli raccontati in una prospettiva assolutamente innovativa: dalle innovazioni varietali studiate dalle case sementiere al vivaismo fino al sistema distributivo e promozionale, passando per la logistica e il confezionamento: novità, trend, prezzi, normativa. * Il mercato: tutto quanto fa mercato, nelle sue molteplici accezioni, dal mercato Paese al mercato agroalimentare, fino alla distribuzione alternativa dei consorzi e delle aste. Interviste ai protagonisti del settore, focus sui principali mercati ortofrutticoli internazionali, casi di successo di import-export e molto altro. * Il retail e il marketing: le principali catene distributive europee e internazionali e il loro rapporto con i trader del settore, l'analisi delle promozioni in corso e quelle previste, il visual merchandising. E inoltre, in ogni numero un'intervista ad un buyer della distribuzione organizzata. Le rubriche - La rubrica sulla normativa europea del settore. * La rubrica di attualità e aggiornamento sulle certificazioni e le analisi dei prodotti ortofrutticoli e sui marchi di qualità. * La rubrica sull'ortofrutta biologica. * Logistica e trasporti: non solo focus e speciali ma un'attenzione trasversale a questi temi, intesi come fattore competitivo dell'intero sistema ortofrutticolo.
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